Мармеладная слива и «уставшее какао»: деликатесы, которое можно попробовать только в Мексике

c3090435d8d6798d06442f87c213c68e1

Цивилизaция мaйя — oднa изо сaмыx зaгaдoчныx и вeличeствeнныx в истoрии чeлoвeчeствa. Мнoжeствo прoдуктoв, кoтoрыe наша сестра рeгулярнo упoтрeбляeм, были oткрытиeм дрeвниx мaйя — шoкoлaд, aвoкaдo, кaкao, фaсoль, пoдсoлнуx, пoмидoры, пeрeц-чили, кaртoфeль, чайник, кукуруза. Но есть вроде деликатесов, которые до этих пор можно попробовать только лишь в Мексике — их попробовала ведущая тревел-супершоу «Орел&Решка. Чудеса света», которое показывает С иголочки канал, Василиса Хвостова.

Позол — обрядный напиток майя

Это тоник из ферментированного кукурузного теста с водою и какао. Его обожают местные индейцы, благодаря этому позол часто продается в придорожных лотках.

Выглядит, якобы какао, которое немного изнеможденно. Такое впечатление, что в коричневое золото забыли добавить молоко и сварили его для воде. Кажется, что в оный напиток добавили кукурузных палочек, которые размякли и осели в дне. Индейцы майя пили разэтакий напиток несколько раз в понедельник: с утра — горячим, для того чтоб взбодриться и подкрепиться, а после обеда добавляли холодную воду — дабы освежиться и насладиться, поделилась впечатлениями Сюта.

Мамей сапота — мармеладная слива

Копра этого спелого плода в (высшей степени сладкая. На вкус мамей сапота похожа для сочетание тыквы, шоколада и миндаля. Либо — либо батата, авокадо и меда. В мексиканских рынках этот танжерин стоит дороже других и прошел слух роскошью.

Когда я взяла мамей сапоту в руку, ми показалось, что из нее приходится кто-то вылупиться! А пахнет сладким фруктиком. Древние индейцы в среднем любили, что даже использовали, (то) есть валюту. Местные заверяют: мамей сапота полна витаминов. Груша нормализует сон, чистит сосуды, укрепляет бренные останки и сосуды, говорит ведущая «Орла&Решки. Смотри пожалуйста света» на Новом канале.

Панела — прибыльны сахар

Также на мексиканских рынках дозволяется купить выпаренный сок сахарного тростника. Панела продается в различных формах, хотя чаще всего имеет очертание округлых брикетов, которые нужно язвить перед употреблением. Панела обладает витаминами и минералами, что-то делает ее более полезной, нежели обычный сахар.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.

=